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茄子藜麦健康月饼
发布日期:2017-01-17 浏览次数:
【茄子藜麦健康月饼】
材料:紫皮长茄子300克 藜麦100克 玉米粉150克
做法:
1、藜麦煮熟,茄子去皮擦丝。
2、晾凉的藜麦与茄丝搅拌,撒入玉米粉用手抓拌。
3、将茄子的水份挤出,形成面团,可根据喜好加少许糖。
4、月饼模刷油后放入面团,压平。
5、降脱模的月饼放在涂油的锡纸上烤制20分钟。
6、取出月饼刷一层蛋黄液再烤制10分钟。
山西五台山天域农业开发有限公司
地址:山西省五台县
基地:五台山南台藜麦核心产区
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邮编:030027
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