【藜麦养生粽子】
材料：礼麦藜麦 黄米或者糯米 赤豆 粽叶 樱桃或者南瓜
做法：
1、黄米冷水浸泡3天，赤豆提前冷水泡胀。
2、黄米、赤豆、藜麦 按4：1：1 的比例将藜麦混入黄米中。
3、粽叶沾少量面粉清洗干净后煮软消毒。
4、粽叶折成漏斗状，放入混合的米，米中放入樱桃。
5、压实食材后折叠粽叶封口并扎紧。
6、冷水入锅，然后煮1.5小时，煮时水要没过粽子并放置笼屉等压住粽子。
7、煮熟后粽子最好放置在锅中随食随取，可以保持风味。
8、依个人口味喜好，黄米可以换成糯米，樱桃也可以换成南瓜等。
