【藜麦通心粉汤】
材料: 五台山礼麦藜麦1杯 番茄300克 牛肉200克 通心粉150克 胡萝卜150克 土豆200克 姜1块 盐胡椒粉适量 清水
做法:
1、蔬菜洗净,番茄、胡萝卜、土豆分别切块备用。
2、牛肉切小块,加入姜、清水,大火煮开,撇清浮沫。
3、加入藜麦、胡萝卜、番茄,再次沸腾后,转文火煮40分钟。
4、另起一锅,烧开水,加入通心粉,煮到八分熟,捞出加入牛肉汤中。
5、改旺火煮沸后,关火。
6、最后加盐、胡椒粉调味即可。
6、最后加盐、胡椒粉调味即可。