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腊味藜麦时蔬便当

发布日期:2017-01-17    浏览次数:

 


【腊味藜麦时蔬便当】
 
材料:腊五花肉50g  大米100g  五台山礼麦藜麦100g  胡萝卜50g  莴笋50g  姜蒜末20g  红烧酱油20ml  蚝油50ml  蒜苗10g
 
做法:

       1、大米和藜麦洗净放入电饭锅中开始煮。
       2、这个空档将所有食材洗净切丁备用。
       3、炒锅中放入腊五花肉,煸出油份后下姜蒜末炒香。
       4、加入所以食材炒制,加入蚝油,然后少许酱油和盐。
       5、等到米饭中的水快干时,加入炒好的时蔬。
       6、将米饭和菜充分拌匀再焖上十五分钟,起锅前加入点蒜苗点缀即可。
 
注意事项:
 
       1、用腊肉是为了增香,可以换成花生油。
       2、时蔬可以自由选择,不过最好选择根茎类蔬菜,这样时间可以放的长点儿。
       3、盐要多放点儿,这样做出来的米饭才有味道。
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