【藜麦谷物奶粉】
材料：五台山礼麦藜麦4平勺 玉米粉2平勺 花生 核桃 新疆巴旦木（备注：勺子是吃火锅的专用勺）
做法：
【果仁的烤制与搅拌过程】：
1、巴旦木剥去外壳。
2、巴旦木、核桃仁和花生米放在碗中，加温水没过见过表面，浸泡至坚果皮蓬松发涨。
3、用手把坚果皮剥掉，留下坚果仁。
4、坚果仁平铺在微波炉的玻璃盘上，通电，高火加热2分钟，至坚果仁熟。
5、烤熟的坚果仁放在料理机的研磨杯内，搅打成坚果粉。
6、搅打好的坚果粉倒出备用。
【藜麦奶粉的制作与炒制】：
1、准备好的藜麦放入料理机的研磨杯内。
2、研磨杯安装在料理机主机上，通电启动开始按钮，把藜麦搅打成细细的粉末状。
3、搅打好的藜麦粉倒在炒锅中，放入准备好的玉米粉。
4、开小火，用铲子不停翻炒，炒制时间大约5分钟左右，使两种粉混合均匀出香味，关火。
5、放入准备好的坚果粉。
6、用铲子翻炒均匀，这样做好的就是纯天然“藜麦谷物奶粉”。
【藜麦粉的过滤过程】：
1、把炒好的“藜麦谷物奶粉”放在细筛里。
2、慢慢的筛下细细的粉末。
3、细筛里的是粗颗粒状的残留物。
4、把粗颗粒状的残留物放在料理机的研磨杯内，重新搅打成细细的粉末。
5、搅打好的粉末放在细筛里重新过滤。
6、直到所有颗粒状的残留物都变成细细的粉末，这样做好的粉末是细细的纯天然“藜麦谷物奶粉”。制作好的藜麦谷物奶粉，放入密封瓶中，保存即可。
【藜麦谷物奶粉的冲调过程】：
1、准备一个小碗，放入2汤匙自制的“藜麦谷物奶粉”。
2、冲入适量热开水。
3、用筷子搅拌均匀。
4、即可饮用。
